Keledoş Malzemeleri Nelerdir

  • Kavurma eti
  • Yarım su bardağı nohut
  • 1 su bardağı den (Döğme)
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • İki avuç ak pancar
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı kurut

Keledoş Nasıl Yapılır

Seçmen kağıdı olmayan oy kullanabilir mi? Seçmen kağıdı olmayan oy kullanabilir mi?

Nohut ve döğme bir tencerede haşlanmaya bırakılır. Pişmesine yakın yeşil mercimek konur, hepsi piştikten sonra içine akpancar ve kavurma eti konur. 10-15 dakika kaynatılır. Malzeme iyice pişer, ezilmiş kurut kaynayan tencereye dökülür muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocaktan indirilir, üzerine tereyağı konulur bu yağ yemeğin sıcağı ile erir daha sonra servis yapılır.