Yaylalara çıkan kadınlar kış hazırlığına başladı

Sinek Yaylası’nda tüm yazı geçirecek olan koçer kadınlar, sütten elde ettikleri ürünlerle hem geçimlerini sağlıyor hem de kışa hazırlık yapıyor.

Yaylalara çıkan kadınlar kış hazırlığına başladı

Serhat bölgesinde havaların ısınmasıyla birlikte koçerlerin yayla yolculuğu başladı. Özellikle uzun ve çetin geçen kış aylarının ardından gelen yazla birlikte hayvanlarını yaylalara çıkaran koçerler, tüm yazı burada kurdukları çadırlarda geçiriyor. Koçerlerin uğrak yerlerinden olan Ağrı’nın Taşlıçay ilçesine bağlı 2 bin 400 rakımlı Sinek Yaylası, zengin bitki örtüsü ve su kaynaklarıyla her yıl çevre il ve ilçelerden çok sayıda kişiye ev sahipliği yapıyor. Eriyen kar sularıyla canlanan yaylaya gelen koçerler, küçükbaş hayvanlarını da buraya getiriyor. Koçerler bir taraftan hayvanlarını kışa hazırlamak için yayladaki yeşil otlarla besliyor, bir taraftan da hayvanların sütlerinden tereyağı, peynir ve çökelek (torak) hazırlıyor. 

Yaylalarda iş yükünün büyük bölümünü ise kadınlar üstleniyor. Gün doğumundan önce uyanan kadınlar, ilk olarak koyunları sağıyor. Günlük yemek, çamaşır, temizlik gibi bir çok işi yapan kadınların emeği ise görülmüyor. Çocuk yaşta evlendirilen koçerlerden 60 yaşındaki Mori Kısak, eşinin ölmesi ardından onun kardeşiyle zorla evlendirildi. Kısak, bu zorlu yaşamda bir yandan çocuklarını büyüttü, bir yandan da yaylaların yolunu tuttu. 

GÜN DOĞUMUYLA BAŞLIYOR

Aile olarak yaşamlarının koçerlik üzerine kurulu olduğunu söyleyen Kısak da diğer koçerler gibi güne güneşin doğumundan önce başlıyor. Ekmek yapmak, koyunları sağmak, peynir yapımı gibi gibi işlerin günlük rutinleri olduğunu söyleyen Kısak, Iğdır'dan yaylaya geliyor. Geçimlerini hayvancılıkla kazandıklarını söyleyen Kısak, “Büyüklerimiz de koçerlik yapıyordu. Biz de onlardan devraldık. Kendimi bildim bileli koçerlik yapıyorum. Tuttuğum peynirleri mandıraya veriyorum. Yazın 50 gününü bu şekilde mandıraya ürün vererek, geri kalan zaman da ise kışın yemek için kendi ailemiz için peynir tutuyoruz. Tereyağı, peynir, torak, tutacağız. Eğer ürün fazla olursa satıyoruz. Kuraklıktan dolayı bu yıl otlu peynirde kullandığımız pancarlar neredeyse hiç yok. Biz de bulduğumuz kadarını getiriyoruz” dedi.

KADINLARIN İŞ YÜKÜ 

Fatma Çoğun da çalışma saatlerinin belli olmadığını ifade ederek, yaylada tüm iş yükünün kadınların sırtında olduğunu söyledi. Çoğun, erkeklerin ise koyunları sağmaya yardım etmek dışında işlere dahil olmadıklarını aktardı. (Ağrı/MA)

Güncelleme Tarihi: 10 Haziran 2021, 14:34
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER